Im Mai 1995 wurde unsere Firma mit Sitz auf dem Hamburger Fleischgrossmarkt gegründet. Unser Geschäft bestand zunächst nur aus dem Handel mit Fleischprodukten. Unsere Kunden waren türkische Supermärkte, deutsche und türkische Gastronomie sowie Dönerproduktionen.
 
1999 begannen wir dann zusätzlich mit der Produktion von Döner Kebap, vornehmlich an Kunden im norddeutschen Raum.
 
Nach der EG-Zulassung im Jahre 2004 weiteren wir dann unsere Geschäftsbeziehungen über die Grenzen Deutschlands hinaus aus, und beliefern seitdem Kunden in vielen europäischen Ländern mit Döner Kebap.
 
Wir sind HACCP-Zertifiziert und nehmen am Rindfleischetikettierungssystem (Rückverfolgbarkeit) der BLE teil.
 
Unser Unternehmen beschäftigt zur Zeit 40 Mitarbeiter.